Amendoim doce sequinho e crocante, fica uma delícia

Sabe aqueles amendoim doce sequinho, que vende em mercearia, então, descubra aqui como fazer. Esse amendoim, é uma ótima opção para ficar beliscando, quando a vontade de comer um docinho bater, confira.

Ingredientes do amendoim doce sequinho

• Um e ⅓ xícara (chá) de amendoim cru e com pele;
• ¾ xícara (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó;
• 1/2 xícara (chá) de água;
• meia colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela de ferro, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2. Em seguida, leve à panela ao fogo alto e misture algumas vezes até levantar fervura.
3. Logo depois, abaixe o fogo até o açúcar caramelizar, feito isso, diminua o fogo e continue mexendo até secar todo o açúcar.
4. Então, continue mexendo e você vai notar que todo o líquido da panela vai secar e o amendoim vai açucarar.
5. Por fim, desligue o fogo e coloque o amendoim açucarado numa assadeira, depois leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos, para ficar sequinho e crocante.

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