Anéis de cebola sequinhos, sabor de hamburgueria gourmet em casa!
Aprenda a fazer anéis de cebola tão crocantes e deliciosos quanto os de uma hamburgueria gourmet, perfeitos para qualquer ocasião.
Créditos; canal receitas de pai
Anéis de cebola sequinhos são o petisco ideal para reunir amigos e família, trazendo um toque de hamburgueria gourmet para sua mesa. Este prato é não apenas fácil de fazer, mas também irresistivelmente crocante e saboroso. Com um segredo especial de recheio, esses anéis de cebola prometem ser o centro das atenções em qualquer encontro.
Ingredientes dos anéis de cebola sequinhos
3 cebolas grandes;
Farinha de trigo suficiente para empanar;
6 ovos;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Farinha panko ou farinha de rosca para uma textura extra crocante;
Mussarela cortada em tiras, a gosto;
Óleo para fritura;
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos e tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve essa mistura. Em seguida, corte as cebolas em anéis de aproximadamente 2 cm de largura.
Então prepare a mussarela cortando-a em tiras também de 2 cm de largura, mas com comprimento suficiente para enrolar dentro dos anéis de cebola.
Posteriormente, monte os anéis colocando uma tira de mussarela entre um anel maior e um menor para manter o recheio no lugar.
Então prossiga empanando os anéis recheados: primeiro passe no ovo batido, depois na farinha de trigo, novamente no ovo e, por fim, na farinha panko ou de rosca para garantir uma crocância perfeita.
Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e frite os anéis em fogo médio até que estejam dourados por igual. É importante que o óleo esteja bem quente para que os anéis fiquem sequinhos e crocantes.
Por fim, retire os anéis de cebola da fritura e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva imediatamente para garantir que mantenham sua textura crocante.
Informações adicionais
Para uma variação no recheio, experimente adicionar ervas finas ou páprica picante à mistura de ovo para um sabor extra.
Os anéis de cebola são excelentes acompanhamentos para hambúrgueres gourmet ou simplesmente como um aperitivo com molhos variados, como barbecue ou ketchup especiado.
Essa receita de anéis de cebola sequinhos e recheados é a garantia de um petisco que todos vão amar. Delicie-se com o sabor e a textura que só as melhores hamburguerias sabem oferecer!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.