Aprenda a fazer maionese caseira temperada perfeita para lanches e salgados!

Quer dar um toque especial aos seus lanches e saladas com uma maionese caseira temperada que tem o sabor das lanchonetes? Esta receita de maionese caseira temperada é surpreendentemente simples e deliciosa. Usando ingredientes básicos e um método fácil, você pode criar uma maionese sem óleo, mas cheia de sabor. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para impressionar a todos com esta delícia!

Ingredientes da maionese caseira temperada

• 60g de bacon, picado em cubinhos;
• 3 ovos inteiros;
• Água suficiente para cozinhar os ovos;
• Um dente de alho;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Cheiro-verde a gosto;
• Uma colher (chá) de sal;

Modo de Preparo da maionese caseira temperada

1. Primeiramente, coloque água em uma panela e adicione os ovos. Cozinhe em fogo médio por 12 minutos após a água começar a ferver.
2. Enquanto os ovos cozinham, frite o bacon em uma frigideira em fogo médio até ficar crocante. Logo depois, retire o bacon da frigideira e use papel-toalha para remover o excesso de óleo.
3. Em seguida, no liquidificador, adicione os ovos cozidos, o bacon crocante, o alho, o creme de leite, o cheiro-verde e o sal.
4. Enquanto isso, bata por aproximadamente 2 minutos ou até que a mistura fique homogênea e cremosa.
5. Por fim, prove e ajuste o sal, se necessário. Transfira a maionese para um pote com tampa ou para bisnagas de condimentos.
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, permitindo que os sabores se intensifiquem.

Informações Adicionais

• Esta maionese caseira pode ser armazenada na geladeira por até 4 dias.
• Para uma variação, você pode adicionar outros temperos ao seu gosto, como pimenta ou páprica, para criar uma versão única.

Essa maionese caseira temperada é ideal para incrementar qualquer lanche ou salada, trazendo um sabor caseiro e delicioso que é difícil de resistir. Experimente e veja como é simples fazer uma maionese tão boa quanto as de lanchonete em sua própria cozinha!

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