Esse arroz a grega especial não pode faltar na ceia de natal e ano novo. Então confira abaixo o modo de preparo e faça.
Ingredientes do arroz a grega especial 1½ xícara (chá) de arroz; Três xicaras (chá) de água; uma colher (sopa) de azeite; meia cebola média picada; dois dentes de alho picados; 1 cenoura média picada; ½ pimentão vermelho picado; meio pimentão amarelo picado; ½ xícara (chá) de uvas-passas; Sal a gosto; Cheiro verde picado a gosto. Modo de preparo Primeiramente, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo médio até esquentar. Em seguida, acrescente a cebola e o alho, refogue até dourar bem, depois junte o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, a cenoura e a uva passa. Logo após, mexa tudo muito bem, refogando por alguns instantes, depois acrescente o arroz e mexa até refogar e incorporar com todos os ingredientes. A seguir, tempere com o sal e cubra com a água, depois coloque a tampa semiaberta e deixe no fogo médio para cozinhar até a água secar. Por fim, quando a água secar, desligue o fogo e polvilhe o cheiro verde misture e sirva em seguida. Veja também
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas , onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas , onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Resumo
Nome da receita
Arroz a grega especial
Nome do autor
Daniele
Publicado em
2022-12-10
Tempo de preparo
15M
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
15M
Tempo total
30M
Classificação média
10 de dezembro de 2022 10:00