Arroz carreteiro no forno, de um jeito simples e que fica delicioso, veja agora
Arroz carreteiro no forno
Esse arroz carreteiro no forno é simplesmente maravilhoso, sem contar que é simples seu preparo. Veja abaixo os ingredientes e faça assim.
Ingredientes do arroz carreteiro no forno
500g de carne seca em cubos cozida;
2 colheres (sopa) de óleo;
1 cebola medida picada;
3 dentes de alho amassados;
1 tomate sem sementes picado;
2 xícaras (chá) de arroz;
4 xicaras (chá) de água fervente;
2 xicaras (chá) de queijo meia cura ralado;
Sal a gosto;
Cheiro verde picado a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela com óleo, leve ao fogo médio até esquentar, depois acrescente a cebola e o alho, refogue até murcharem e dourar.
Em seguida, adicione a carne seca e o tomate, refogue tudo por uns 3 minutos, depois junte o arroz e refogue por mais dois minutos.
Logo após, junte a água qunete e o sal, podendo colocar tempero a gosto, deixe cozinhar com a panela semi tampada e em fogo baixo, até secar completamente a água.
Logo depois, que a água secar, tampe a panela e deixe tampada por uns 10 minutos.
Por fim, com um garfo solte o arroz e junte o cheiro verde, transfira para um refratário cubra com queijo e azeite.
Então, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 10 minutos ou até gratinar, sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.