Gente, esse arroz carreteiro simples e delicioso é perfeito para fazer agora no almoço. Além disso, é muito fácil de fazer e leva poucos ingredientes, vem ver.
Ingredientes do arroz carreteiro simples e delicioso
- Três copos de arroz;
- 250 gramas de bacon fatiado;
- Um tomate picadinho;
- 500 gramas de carne seca já dessalgada;
- 200 gramas de linguiça calabresa em cubos;
- Uma cebola picadinha;
- Sal, pimenta do reino, e cheiro verde a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela de pressão coloque a carne seca e cubra com água, depois leve ao fogo para cozinhar por 40 minutos.
- Então, escorra a água e desfie a carne, depois reserve.
- Logo depois, numa panela grande, coloque o bacon, a calabresa, a carne seca, o tomate e a cebola, misture e deixe refogar por alguns minutos.
- Então, adicione o arroz e misture, depois cubra com água, feito isso, tempere com sal, pimenta e o cheiro verde, misture.
- Por fim, deixe o arroz cozinhar até a água secar, quando estiver quase seco, tampe a panela e abaixe o fogo até chegar no ponto, depois finalize o arroz com mais cheiro verde.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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