Arroz colorido, o melhor que você já preparou!

Este arroz colorido não é apenas um acompanhamento, mas uma verdadeira atração na mesa de festas. Com uma combinação perfeita de ingredientes coloridos e um sabor inigualável, ele promete ser o destaque da sua ceia, trazendo alegria e muito sabor a cada garfada. Uma receita simples que transforma o arroz de todos os dias em um prato festivo e delicioso.

Ingredientes do arroz colorido

• 5 xícaras (chá) de arroz cozido;
• Uma xícara (chá) de cenoura ralada;
• ½ xícara (chá) de pimentão vermelho picado;
• Meia xícara (chá) de cebola ralada;
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas;
• Meia xícara (chá) de ervilha congelada;
• ½ xícara (chá) de nozes picadas;
• ½ xícara (chá) de manteiga;
• Meia xícara (chá) de uvas passas pretas;
• ¼ xícara (chá) de cebolinha picada;;
• ¼ xícara (chá) de salsinha picada;
• Uma latinha de milho verde drenado;
• ¼ xícara (chá) de azeite;
• Meia colher (sopa) de alho ralado;
• ½ colher (chá) de pimenta do reino;
• 1 colher (chá) rasa de sal;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela grande sobre fogo médio. Adicione a cebola ralada e deixe dourar, depois acrescente o alho e refogue até dourar ligeiramente.
2. Em seguida, junte o pimentão vermelho ao refogado e misture. Adicione o arroz cozido e combine bem.
3. Logo depois, incorpore a cenoura ralada, o milho verde, as ervilhas, as azeitonas e o sal, misturando continuamente.
4. Então adicione a pimenta do reino, a manteiga, as uvas passas, as nozes picadas, a salsinha e a cebolinha. Misture tudo muito bem, garantindo que os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.
5. Em seguida, deixe refogar por alguns minutos para que os sabores se intensifiquem. Retire do fogo e disponha o arroz numa travessa para servir.
6. Por fim, saboreie cada colherada deste delicioso e colorido arroz natalino.

Informações adicionais

• Para um toque extra de sabor, você pode adicionar pequenos pedaços de peito de peru ou bacon.
• Este prato pode ser preparado com antecedência e aquecido antes de servir, facilitando a organização da sua ceia.

Com esta receita de arroz colorido, você traz não apenas cor, mas um sabor extraordinário para celebrar as festividades em grande estilo. Desfrute dessa delícia e faça um momento ainda mais especial!

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