Arroz com alho e brócolis delicioso, experimente fazer hoje mesmo!

Siga o passo a passo abaixo e descubra como é fácil preparar esse arroz que vai encantar toda a família. melhoramos e simplificamos essa receita deliciosa, que foi extraída do canal Ana Zambrin. Esse arroz com alho e brócolis é perfeito para qualquer refeição, unindo o sabor suave do brócolis com o aroma irresistível do alho. Em poucos passos, você terá um acompanhamento saudável e delicioso para qualquer prato principal.

Ingredientes do arroz com alho e brócolis

• 2 xícaras de arroz;
• 1 cabeça de brócolis;
• 3 dentes de alho picados;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 4 xícaras de água;
• Sal a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, lave bem o brócolis e corte-o em pequenos pedaços. Reserve.
2. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela grande e refogue o alho até dourar levemente.
3. Logo após, adicione o arroz e misture bem, deixando-o refogar por 1 a 2 minutos.
4. Logo depois, acrescente a água e ajuste o sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo médio.
5. Enquanto isso, cozinhe o brócolis no vapor até que fique macio, mas ainda firme.
6. Então, quando o arroz estiver quase pronto, misture o brócolis cozido e mexa delicadamente.
7. Por fim, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de servir.

Informações adicionais

• O brócolis pode ser substituído por outros vegetais, como cenoura ou ervilha, para variar o sabor.
• Sirva acompanhado de carnes grelhadas ou como prato principal em uma refeição vegetariana.
• Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado por cima antes de servir.

Veja o vídeo completo da receita

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