Arroz com toscana e batata, prepare agora em poucos minutos

Este arroz com toscana e batata só é a solução perfeita para aqueles momentos em que o tempo é escasso, mas a vontade de saborear uma refeição caseira e reconfortante prevalece. Com ingredientes simples e um método de cozimento eficaz, você pode criar um prato saboroso e nutritivo que certamente será apreciado por todos.

Ingredientes do arroz com toscana e batata

• 3 batatas, picadas;
• Uma cenoura, picada;
• 3 dentes de alho, amassados;
• 1 ½ xícara (chá) de arroz;
• Meio kg de linguiça toscana, cortada em rodelas;
• 1 lata de milho verde, escorrida;
• Colorau a gosto;
• Sal a gosto;
• Cheiro verde picado a gosto;
• Água quente, o quanto baste;
• Óleo para fritar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione as rodelas de linguiça toscana. Deixe fritar bem até que estejam douradas e crocantes.
2. Em seguida, acrescente o arroz lavado e escorrido, a cenoura picada, as batatas picadas, o alho amassado, o milho verde, o sal e o colorau. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
3. Então adicione água quente suficiente para cobrir todos os ingredientes na panela. Mexa bem, prove e ajuste o sal conforme necessário.
4. Logo depois, cubra a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que o arroz e os vegetais estejam macios e a água tenha sido absorvida, aproximadamente 20 a 30 minutos.
5. Então, durante o cozimento, se necessário, adicione mais água quente para evitar que o arroz grude no fundo da panela.
6. Por fim, uma vez que tudo esteja cozido, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos com a panela tampada.
7. Antes de servir, polvilhe com cheiro verde para adicionar um frescor especial ao prato.

Informações adicionais

• Você pode variar os legumes conforme a sua preferência ou o que tiver disponível na geladeira.
• Experimente adicionar um toque de pimenta do reino ou um pouco de páprica picante para dar mais sabor.

Este almoço de uma panela só não só facilita a preparação como também proporciona um prato cheio de sabor e texturas variadas, ideal para um almoço memorável e sem complicações. Prepare e aproveite os elogios!

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