Arroz cremoso com calabresa, vai acabar em minutos, de tão bom que fica

Gente, esse arroz cremoso com calabresa é simplesmente delicioso. Além disso, seu preparo é simples e tenho certeza que todos vão amar.

Ingredientes do arroz cremoso com calabresa

• 5 xícaras (chá) de arroz cozido;
• 1 gomo de calabresa picado;
• Uma cebola média picada;
• 1 cenoura grande picada;
• 10 vagens picados;
• 200g de mussarela picados;
• 100g de queijo parmesão;
• ½ xícara (chá) de requeijão;
• Meia xícara (chá) de leite;
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 2 tomates picados;
• ½ pimentão vermelho picado;
• ½ pimentão amarelo picado;
• 1 lata de milho verde;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Noz moscada;
• Cebolinha a gosto;
• Salsinha a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma frigideira leve ao fogo médio, coloque um pouco de óleo e acrescente a calabresa e a cebola, frite até ficarem douradas, reserve.
2. Em seguida, em uma tigela coloque o arroz, o creme de leite, o leite o requeijão, misture muito bem.
3. Logo depois, tempere com sal, a pimenta do reino e a noz moscada, misture tudo até todos os ingredientes ficarem bem encorpados.
4. Logo após, acrescente a cenoura, a vagem, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, metade da mussarela, o tomate e o milho, misture novamente,
5. Então, finalize com as calabresas frita, mexa mas um pouco para espalhar e polvilhe o queijo ralado e o resto da mussarela.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até gratinar, sirva em seguida.

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