Arroz cremoso com linguiça, prato delicioso e econômico

Esse arroz cremoso com linguiça é um prato rápido, prático, econômico e super saboroso. Perfeito para fazer no dia a dia, confira.

Ingredientes do arroz cremoso com linguiça

• Duas cebolas bem picadinhas;
• Dois tomates picados;
• 3 dentes de alho amassado;
• Um kg linguiça de pernil sem pele picada;
• Quatro xícaras (chá) de arroz;
• Oito xícaras (chá) de água fervente;
• Um sachê de molho de tomate pronto;
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto);
• Dois cubos de caldo de legumes;
• Cheiro verde a gosto;
• Queijo muçarela fatiada (a gosto).

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela grande, aqueça o azeite e frite a linguiça picada.
2. Logo depois, adicione o alho e a cebola e refogue mais um pouco, feito isso, adicione o tomate picado e o arroz.
3. Então, misture e acrescente a água quente com o caldo de legumes dissolvido.
4. Logo depois, misture bem e acrescente o molho de tomate e corrija o tempero com sal e pimenta, podendo temperar a gosto.
5. Por fim, deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada por uns 20 minutos .
6. Então, após cozinhar o arroz, desligue o fogo e finalize colocando queijo a gosto e o cheiro verde, misture e sirva em seguida.

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