Prepare um prato rápido e delicioso utilizando sobras de arroz que você já tem em casa! Este arroz cremoso é simples, fácil de fazer e recheado de sabor. É perfeito para aproveitar aquele arroz que sobrou e deixá-lo irresistível para o almoço ou jantar em família. Vamos te ensinar a preparar esta maravilha, utilizando apenas uma panela, sem complicações. Então, confira todos os passos e surpreenda a todos com essa delícia!
Ingredientes do arroz cremoso
- Orégano a gosto;
- Meio gomo de linguiça calabresa picada;
- Arroz cozido a gosto (pode usar sobras);
- 1 sachê de extrato de tomate;
- Sal a gosto;
- Queijo muçarela fatiado a gosto;
- Chimichurri a gosto;
- Uma lata de milho-verde em conserva (escorrido);
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga;
- Meia cebola picada;
- 1 caixinha de creme de leite (200 g);
- Dois dentes de alho amassados;
Modo de preparo
- Primeiramente, aqueça uma panela e derreta a manteiga. Adicione o alho amassado e a cebola picada, mexendo sempre, e deixe dourar para liberar os aromas.
- Em seguida, acrescente a linguiça calabresa picada e misture bem. Deixe fritar por alguns minutos, até a calabresa ficar levemente dourada.
- Logo depois, coloque o extrato de tomate e misture novamente. Em seguida, tempere com sal, chimichurri e orégano a gosto para realçar o sabor.
- Então, adicione o milho escorrido e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o creme de leite e misture até que o molho fique bem cremoso.
- A seguir, inclua o arroz cozido, distribuindo de forma uniforme na panela. Logo depois, cubra o arroz com as fatias de muçarela e polvilhe um pouco mais de orégano por cima para dar um toque especial.
- Por fim, tampe a panela e deixe no fogo por mais 3 minutos, para que o queijo derreta e tudo fique bem quentinho. Depois é só desligar o fogo e servir essa maravilha de prato! Aproveite cada garfada!
Informações adicionais
- Varie os temperos: Se desejar, adicione outros temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino ou salsa picada.
- Queijo extra: Se você ama queijo, pode adicionar um pouco mais de muçarela ou até mesmo outro tipo de queijo que derreta bem.
- Sobras criativas: Além do arroz, se tiver outras sobras na geladeira, como legumes cozidos, também podem ser acrescentadas para deixar o prato ainda mais completo.
Agora que você já sabe como transformar sobras de arroz em um delicioso arroz cremoso, que tal experimentar hoje mesmo? Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
