Arroz cremoso feito em uma panela só – reaproveite o arroz de ontem!

Prepare um prato rápido e delicioso utilizando sobras de arroz que você já tem em casa! Este arroz cremoso é simples, fácil de fazer e recheado de sabor. É perfeito para aproveitar aquele arroz que sobrou e deixá-lo irresistível para o almoço ou jantar em família. Vamos te ensinar a preparar esta maravilha, utilizando apenas uma panela, sem complicações. Então, confira todos os passos e surpreenda a todos com essa delícia!

Ingredientes do arroz cremoso

• Orégano a gosto;
• Meio gomo de linguiça calabresa picada;
• Arroz cozido a gosto (pode usar sobras);
• 1 sachê de extrato de tomate;
• Sal a gosto;
• Queijo muçarela fatiado a gosto;
• Chimichurri a gosto;
• Uma lata de milho-verde em conserva (escorrido);
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga;
• Meia cebola picada;
• 1 caixinha de creme de leite (200 g);
• Dois dentes de alho amassados;

Modo de preparo

1. Primeiramente, aqueça uma panela e derreta a manteiga. Adicione o alho amassado e a cebola picada, mexendo sempre, e deixe dourar para liberar os aromas.
2. Em seguida, acrescente a linguiça calabresa picada e misture bem. Deixe fritar por alguns minutos, até a calabresa ficar levemente dourada.
3. Logo depois, coloque o extrato de tomate e misture novamente. Em seguida, tempere com sal, chimichurri e orégano a gosto para realçar o sabor.
4. Então, adicione o milho escorrido e mexa bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente o creme de leite e misture até que o molho fique bem cremoso.
5. A seguir, inclua o arroz cozido, distribuindo de forma uniforme na panela. Logo depois, cubra o arroz com as fatias de muçarela e polvilhe um pouco mais de orégano por cima para dar um toque especial.
6. Por fim, tampe a panela e deixe no fogo por mais 3 minutos, para que o queijo derreta e tudo fique bem quentinho. Depois é só desligar o fogo e servir essa maravilha de prato! Aproveite cada garfada!

Informações adicionais

• Varie os temperos: Se desejar, adicione outros temperos de sua preferência, como pimenta-do-reino ou salsa picada.
• Queijo extra: Se você ama queijo, pode adicionar um pouco mais de muçarela ou até mesmo outro tipo de queijo que derreta bem.
• Sobras criativas: Além do arroz, se tiver outras sobras na geladeira, como legumes cozidos, também podem ser acrescentadas para deixar o prato ainda mais completo.

Agora que você já sabe como transformar sobras de arroz em um delicioso arroz cremoso, que tal experimentar hoje mesmo? Bom apetite!

Veja também

Receita de inhame na air fryer: crocante, saudável e melhor que batata frita!
Gelado de abacaxi delicioso e refrescante: fácil de fazer e perfeito para os dias quentes
Então, Tempero caseiro colorido, o segredo simples e econômico para dar mais sabor à sua comida