Arroz de forno fácil, transforme sobras em uma refeição deliciosa e prática agora mesmo

Prepare essa receita de arroz de forno com ingredientes simples, perfeita para aproveitar sobras e encantar a família. Inspirada no canal Luly na cozinha e adaptada para simplificar ainda mais o preparo, esta receita de arroz de forno é perfeita para transformar sobras em uma refeição especial. Com um toque de bacon e uma camada de queijo gratinado irresistível, este prato combina sabor e praticidade. Experimente fazer para um almoço ou jantar rápido e conquiste todos com essa delícia!

Ingredientes do arroz de forno

• 4 xícaras de arroz cozido;
• 1 xícara de cenoura picada e cozida;
• 1 xícara de batata picada e cozida;
• ½ xícara de ervilhas;
• Bacon frito em tiras (a gosto);
• 1 xícara de presunto picado;
• 1 lata pequena de milho verde;
• Azeitonas (a gosto);
• 1 xícara de molho de tomate;
• 1 xícara de queijo em cubos;
• Orégano (a gosto);
• Queijo fatiado para gratinar (como queijo gouda);
• Cebolinha e salsa para decorar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o arroz cozido, a cenoura, a batata, as ervilhas, o bacon, o presunto, o milho e as azeitonas. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
2. Em seguida, adicione o molho de tomate e misture novamente. Depois, acrescente os cubinhos de queijo e polvilhe orégano por cima.
3. Logo depois, unte um refratário com azeite e despeje a mistura de arroz, alisando a superfície com uma colher.
4. Então, cubra com fatias de queijo para gratinar, garantindo que toda a superfície fique coberta.
5. Logo depois, leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 25 minutos, ou até o queijo estar derretido e dourado.
6. Por fim, retire do forno, decore com cebolinha e salsa picadas e sirva ainda quente.

Informações adicionais

• Esta receita é uma ótima forma de aproveitar sobras de arroz e legumes da geladeira.
• Para variar, experimente trocar o presunto por frango desfiado ou adicionar outros vegetais, como brócolis.
• Sirva acompanhado de uma salada simples para uma refeição completa e equilibrada.

Veja o vídeo completo da receita

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