Arroz doce de Ninho da vovó, cremosidade e sabor que aquecem!
Descubra como fazer um arroz doce de leite Ninho super cremoso que traz conforto e doçura para os dias mais frios.
O arroz doce é uma das sobremesas mais queridas e reconfortantes, especialmente durante os meses de inverno. Esta receita de arroz doce de Ninho da vovó eleva a tradicional cremosidade a um novo patamar, combinando a suavidade do leite condensado com a riqueza do leite em pó, resultando em um doce irresistivelmente cremoso. Perfeito para servir quente e aquecer qualquer momento, este arroz doce vai fazer você sentir-se abraçado por cada colherada.
Ingredientes do arroz doce de ninho da vovó
Uma colher (sopa) de manteiga;
1 xícara (chá) de arroz cru;
Duas xícaras (chá) de água;
1 caixa de leite condensado;
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite Ninho em pó;
Duas caixas de creme de leite;
1/2 xícara (chá) de leite.
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela média, derreta a manteiga e refogue rapidamente o arroz, apenas até que fique levemente tostado, o que vai ajudar a liberar os aromas e sabores dos grãos.
Logo depois, adicione as duas xícaras de água e cozinhe o arroz com a panela tampada em fogo médio. Então deixe cozinhar até que toda a água seja absorvida e o arroz esteja macio.
Em seguida, em uma tigela pequena, dissolva completamente o leite Ninho no leite condensado para criar uma mistura homogênea e suave.
Logo depois, adicione essa mistura ao arroz cozido, juntamente com o leite e o creme de leite. Misture bem para que todos os ingredientes se incorporem.
Então continue cozinhando o arroz em fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e adquira a consistência de um creme. É importante manter o fogo baixo para que o arroz doce cozinhe lentamente e não queime no fundo da panela.
Por fim, uma vez que o arroz doce esteja cremoso e bem cozido, retire do fogo e sirva em pequenas tacinhas. Se desejar, polvilhe um pouco de leite Ninho por cima para uma apresentação especial.
Informações adicionais
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de canela em pó ou extrato de baunilha durante o cozimento.
Se preferir uma textura mais suave, você pode passar o arroz doce ainda quente por um processador de alimentos ou blender antes de servir.
Este arroz doce de leite Ninho é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa fácil, deliciosa e reconfortante. Experimente e deixe que o sabor fale por si, provando que as melhores receitas muitas vezes vêm da simplicidade dos ingredientes e do amor com que são preparadas.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.