Arroz doce moreno caramelizado, depois que eu aprendi a fazer não parei mais, confira

Esse arroz doce moreno caramelizado é tão gostoso, que agora eu só faço assim. Além disso, seu preparo é muito fácil, confira.

Ingredientes do arroz doce moreno caramelizado

• uma xícara (chá) de arroz;
• 2 xícaras (chá) de água;
• uma lata de leite condensado;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• Meia xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 pitada de sal;
• Canela em pó a gosto.

Modo de preparo do arroz doce moreno caramelizado

1. Primeiramente, em uma panela misture o arroz e a água, depois leve ao fogo alto até começar a ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe o arroz até secar a água.
2. Em seguida, adicione o leite, o leite condensado, o açúcar mascavo, a manteiga e o sal, mexa e cozinhe no fogo médio.
3. Logo após, mexa sem parar por uns 30 minutos, até que o arroz esteja cozido e o leite tenha engrossado e caramelizado.
4. Por fim, transfira o arroz doce para um refratário e polvilhe com canela em pó, deixe esfriar e sirva em seguida.

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