Aprenda como preparar arroz natalino com castanhas e passas de forma prática e muito saborosa. Simplificamos essa receita maravilhosa de arroz natalino do canal Rosis tudo misturado para que você possa surpreender na sua ceia de fim de ano. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, este arroz combina o sabor das castanhas e passas com o tempero ideal, criando um prato perfeito para festas e reuniões familiares. Aproveite essa receita prática e deliciosa para tornar sua ceia ainda mais especial.
Ingredientes do arroz natalino
- 4 xícaras de arroz cozido (220 ml cada);
- 3 dentes de alho picados;
- 50 g de amêndoas laminadas;
- 1 cebola média picada;
- 50 g de uvas passas;
- 50 g de nozes picadas;
- 5 colheres de sopa de azeite;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto (caso necessário);
- Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, aqueça uma panela com o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique levemente dourada e transparente.
- Em seguida, acrescente o alho picado e continue refogando até que os aromas fiquem bem evidentes e ambos estejam dourados.
- Logo após, adicione as uvas passas, as amêndoas laminadas e as nozes picadas. Misture bem e refogue por cerca de 2 minutos para liberar os sabores das castanhas.
- A seguir, incorpore o arroz já cozido na panela. Misture delicadamente para distribuir os ingredientes uniformemente.
- Então tempere com pimenta-do-reino a gosto. Caso o arroz já tenha sido cozido com sal, não é necessário adicionar mais.
- Por fim, finalize o prato com cheiro-verde picado a gosto, misturando novamente para integrar todos os sabores.
- Transfira o arroz para uma travessa bonita e sirva ainda quente.
Informações adicionais
- Dica: Se preferir, substitua as nozes por castanhas-do-pará ou castanhas de caju para variar os sabores.
- Este prato harmoniza bem com carnes assadas, como peru ou lombo, tornando-se uma opção versátil para a ceia.
Veja o vídeo completo da receita
Veja também
Costelinha assada com batatas que derrete na boca para impressionar na ceia de natal
Torta holandesa fácil com sabor incrível para suas festas, confira como fazer
Então, Bolo de natal fofinho com sabor irresistível para encantar sua mesa de natal
