Arroz primavera de forno, faça esse prato colorido e delicioso para o almoço

Que tal fazer esse arroz primavera de forno para o almoço, garanto que todos vão amar! Confira agora os ingredientes e o modo de preparo, e arrase com esse delicioso prato na suas refeições.

Ingredientes do arroz primavera de forno

• Uma xícara (chá) de arroz;
• Duas xícaras (chá) de água fervente;
• Uma cebola picada;
• Dois dentes de alho amassado;
• 200g de presunto em cubo;
• 80 gramas de azeitona picada;
• 200g de de mussarela ralada;
• Uma cenoura grande ralada;
• 1 colher (sopa) de óleo;
• Uma lata de ervilha;
• 1 lata de milho;
• Salsa a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer, depois acrescente a cebola e o alho amassado, misture e refogue por alguns minutos.
2. Então, acrescente o arroz e misture, depois coloque o sal a gosto e adicione a água, feito isso, deixe o arroz cozinhar até ficar macio e soltinho.
3. Enquanto isso, numa tigela coloque todos os outros ingredientes e misture para se envolver.
4. Por fim, adicione o arroz junto aos demais ingredientes e misture, depois espalhe sobre uma travessa, feito isso, leve ao forno por 15 minutos só para derreter o queijo, sirva em seguida.

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