Arroz simples caipira, esse prato vai deixar seu dia muito mais gostoso, veja agora com fazer

Esse arroz simples caipira é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é muito fácil de preparar e fica simplesmente delicioso.

Ingredientes do arroz simples caipira

• 500g de costelinha suína;
• duas xícaras (chá) de arroz;
• 3 xícaras (chá) de água;
• 4 dentes de alho amassado;
• meia cebola média picada;
• meio tomate picado;
• açafrão a gosto;
• 1 colher (chá) de páprica;
• Suco de ½ limão;
• Sal a gosto;
• cheiro verde a gosto;
• Colorau a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, na tigela coloque a costelinha e tempere com o sal, a páprica o limão e o alho, mexa bem.
2. Em seguida, em uma panela com o óleo, coloque as costelinhas e deixe fritar até ficar dourada.
3. Logo após, adicione a cebola, o colorau e o tomate e refogue bem.
4. Então acrescente o arroz e refogue, depois coloque a água, o açafrão a gosto e acerte o sal, deixe cozinhar.
5. A seguir, deixe cozinhar até secar a água, depois abaixe o fogo e tampe a panela por uns 5 minutos.
6. Por fim, desligue o fogo e deixe descansar por mais uns 5 minutos, feito isso, finalize com cheiro verde.

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