Faça esse arroz temperado com calabresa e sirva ainda quente como acompanhamento para diversos pratos ou como prato principal. O sabor da calabresa dará um toque especial ao seu arroz. Aproveite!
Ingredientes do arroz temperado com calabresa
- Milho a gosto;
- Pimentão vermelho e verde a gosto;
- Duas xícaras (chá) de arroz cozido;
- Um gomo de calabresa;
- Um fio de azeite;
- 100g de bacon picado;
- Meia cebola média picada;
- 1 dente de alho amassado;
- Cebolinha a gosto;
- 1 cenoura pequena ralada;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma panela com azeite, leve ao fogo e aqueça. Adicione o bacon e a calabresa em fatias ou cubos e frite até dourar. Reserve.
- Em seguida, adicione a cebola picada, o milho, o pimentão e a cenoura à panela.
- Logo após, misture bem e tempere com sal a gosto, feito isso, refogue os legumes até ficarem macios, depois adicione o alho picado e continue fritando.
- Logo depois, acrescente o arroz cozido previamente e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Adicione as azeitonas e a cebolinha picada, misture novamente.
- Por fim, sirva o arroz com calabresa e legumes em seguida.
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Resumo
Nome da receita
Arroz temperado com calabresa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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