Arroz temperado com costelinha de porco, prato dois em um que vai deixar todos com água na boca

Esse arroz temperado com costelinha de porco é uma combinação dois em um deliciosa. Além disso, não precisa fazer uma bagunça na cozinha, pois você vai usar uma única panela. Confira como fazer essa refeição simples e saborosa, que com certeza vai agradar a todos.

Ingredientes do arroz temperado com costelinha de porco

• 500g de costelinha de porco limpas;
• Duas xícaras de arroz cru;
• Quatro xícaras de água;
• 5 dentes de alho amassado;
• Uma cebola grande picada;
• 1 pimentão picado;
• Um tomate picado;
• 1 colher de sopa de óleo;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Salsinha picada a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque as costelinhas de porco e tempere com sal e pimenta do reino a gosto, reserve.
2. Em seguida, em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho e o pimentão até que fiquem macios.
3. Logo depois, adicione as costelinhas de porco e deixe dourar de todos os lados, caso necessário, acrescente água para ajudar no cozimento, reserve.
4. Então, na mesma panela, adicione o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo sempre para não queimar.
5. Logo depois, adicione o tomate picado e mexa bem, feito isso, adicione a água fervente e o sal, depois deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
6. Por fim, após cozinhar o arroz, acrescente as costelinhas de porco reservadas e a salsinha picada, misture e sirva em seguida.

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