Este arroz temperado com costelinha suína é uma opção deliciosa para variar o cardápio do jantar. Combinando o sabor da carne suína com temperos aromáticos, este prato é simples de fazer e cheio de sabor. Ideal para uma refeição reconfortante e satisfatória.
Ingredientes do arroz temperado com costelinha suína
- 4 dentes de alho picados;
- 500g de costelinha suína;
- Meia cebola média picada;
- 3 xícaras de água quente;
- 2 xícaras de arroz;
- 1 colher de chá de páprica;
- Sal a gosto;
- Suco de ½ limão;
- ½ tomate picado;
- Colorau a gosto;
- Salsa a gosto;
Modo de Preparo
- Primeiramente, tempere a costelinha com sal, páprica, suco de limão e alho picado. Misture bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados.
- Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e frite as costelinhas até que fiquem douradas. Retire o excesso de óleo da panela.
- Logo depois, adicione a cebola, o colorau e o tomate picado à panela e refogue até a cebola ficar transparente.
- Então, coloque o arroz na panela e refogue por alguns minutos, mexendo sempre. Acrescente a água quente e ajuste o sal, se necessário.
- Logo após a água secar, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos para o arroz ficar bem cozido e saboroso. Desligue o fogo.
- Por fim, deixe o arroz descansar por mais 5 minutos com a panela tampada. Finalize com salsa picada a gosto para dar um toque fresco.
- Então, sirva o arroz com costelinha suína quente e aproveite um jantar delicioso e reconfortante!
Informações adicionais
- Para um sabor extra, adicione um pouco de pimenta-do-reino ao temperar a costelinha.
- Experimente adicionar outros vegetais, como pimentão ou cenoura, para deixar o prato mais colorido e nutritivo.
- Se preferir, utilize arroz integral para uma versão mais saudável.
- Acompanhe este prato com uma salada verde fresca para uma refeição completa.
Prepare este arroz saboroso com costelinha suína e surpreenda sua família com um jantar inesquecível!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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