Arroz temperado com linguiça, aprenda essa receita fácil e saborosa agora mesmo!

Se você está procurando uma receita prática e cheia de sabor para impressionar familiares e amigos, o Arroz Temperado com Linguiça é a escolha certa! Este prato é feito em uma única panela, o que simplifica a limpeza e garante que todo o sabor fique concentrado. Além disso, os ingredientes são simples e o resultado é simplesmente delicioso. Prepare-se para receber muitos elogios com esta receita fácil e rápida!

Ingredientes do arroz temperado com linguiça

• 1 cebola picada;
• 1 kg de linguiça toscana;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• Sal a gosto;
• 5 dentes de alho amassados com sal;
• Um tomate picado;
• 1 colher (chá) de páprica defumada;
• Pimenta-do-reino a gosto;
• Coentro e cebolinha picados;
• 3 xícaras de arroz cru;
• Água quente (suficiente para cobrir o arroz);
• 1 colher (sopa) de chimichurri;
• 1 copinho de requeijão cremoso;
• 200g de queijo muçarela em cubos;
• 1 folha de louro.

Modo de Preparo do arroz temperado com linguiça

1. Primeiramente, corte a linguiça em rodelas. Dica: se estiver levemente congelada, fica mais fácil cortar.
2. Em seguida, aqueça o azeite em uma panela grande e frite a linguiça até dourar bem.
3. Logo após, adicione a cebola e deixe dourar. Em seguida, coloque o alho amassado com sal e o tomate picado.
4. Então, é hora de adicionar os temperos: chimichurri, páprica, pimenta-do-reino, coentro e cebolinha. Misture bem.
5. A seguir, adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente.
6. Em seguida, despeje a água quente, certificando-se de adicionar um pouco mais que o nível do arroz, e coloque a folha de louro.
7. Enquanto isso, cozinhe em fogo alto com a panela semi-tampada. Se necessário, abaixe o fogo e adicione mais água para não secar.
8. Logo depois, distribua colheradas de requeijão pelo arroz, fazendo pequenos buracos com a colher.
9. Por fim, adicione os cubos de muçarela por cima, salpique mais coentro e cebolinha e tampe a panela até o queijo derreter.
10. Desligue o fogo e mantenha o arroz tampado por mais 3 minutos antes de servir.

Informações adicionais

• Para um sabor mais intenso, você pode adicionar linguiça picante ou variar os tipos de queijo para dar uma nova dimensão ao prato.
• Conservação: Este arroz pode ser refrigerado por até 3 dias. Reaqueça em micro-ondas ou em uma panela, adicionando um pouco de água para não ressecar.
• Serviço: Sirva este arroz como prato principal acompanhado de uma salada verde fresca ou como acompanhamento de um grelhado.

Este Arroz Temperado com Linguiça é uma opção perfeita para um jantar especial ou para aqueles dias que pedem uma refeição reconfortante e cheia de sabor. Experimente e se surpreenda!

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