Assado com pedaços de bacon, fica muito saboroso e suculento

Gente, esse assado com pedaços de bacon fica tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, seu preparo é fácil e prático, vem ver.

Ingredientes do assado com pedaços de bacon

• Um kg de sobrecoxas;
• 500 g de batatas picadinha;
• 5 dentes de alho amassado;
• Sal a gosto;
• 300 g de bacon em cubos;
• Uma colher de (sopa) de mostarda;
• Pimenta do reino a gosto;
• 6 colheres de sopa de maionese;
• Orégano a gosto;
• Chimichurri, tempero do edu e outros temperos a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela, coloque todos os temperos, incluindo a maionese, a mostarda e o alho.
2. Em seguida, misture tudo muito bem, e adicione os pedaços de frango, o bacon e as batatas já picada.
3. Então, misture novamente e corrija o sal se for necessário, feito isso, deixe a carne descansar por 1 hora.
4. Por fim, acomode em uma assadeira e cubra com papel alumínio, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos, depois retire o papel e mantenha no fogo até dourar, sirva em seguida.

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