Bacalhau gratinado super cremoso, faça essa receita para arrasar, confira

Esse bacalhau gratinado super cremoso, vai deixar sua refeição maravilhosa. Além disso, é simples de fazer, confira.

Ingredientes

• 500g de bacalhau dessalgado desfiado;
• Azeite a gosto;
• Uma cebola grande em meia lua;
• meio talo de alho-poró fatiado;
• 200g de batatas fatiadas;
• 200g de requeijão cremoso;
• Uma colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
• Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo do bacalhau gratinado super cremoso

1. Primeiramente em uma panela grande, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho-poró, até murchar.
2. Em seguida acrescente o bacalhau desfiado, misture bem e desligue o fogo.
3. Logo após acrescente a pimenta do reino e misture.
4. Então, em um refratário espalhe um fio de azeite no fundo, depois coloque as fatias de batata.
5. A seguir por cima cubra com o bacalhau e um pouco do caldo da panela, depois espalhe o requeijão cremoso.
6. Logo depois, polvilhe com o queijo parmesão e finalize com um fio de azeite por cima.
7. Por fim leve para assar no forno pré-aquecido a 210°C por uns 35 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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