Você já experimentou banana frita? Com uma casquinha crocante por fora e uma polpa macia por dentro, esta banana frita à milanesa é rápida e fácil de preparar. Veja como fazer a banana frita à milanesa e surpreenda a todos!
Primeiramente, reúna os ingredientes: bananas maduras, farinha de trigo, farinha de rosca, maisena e ovo. Descasque as bananas, corte ao meio e tire as pontas. Depois, empane as bananas, passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido com maisena e, por fim, na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel-toalha. Pronto! Você terá uma deliciosa banana frita à milanesa.
Ingredientes da receita de banana frita à milanesa
- 1 colher (sopa) de maisena;
- 5 bananas prata maduras;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 litro de óleo (para fritar);
- Uma xícara (chá) de farinha de rosca;
Modo de preparo
- Primeiramente, descasque as bananas, corte as pontas e divida ao meio. Reserve.
- Em seguida, numa tigela, coloque o ovo e a maisena. Bata bem com um fouet ou um garfo para dissolver.
- Então, distribua a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha de rosca em três vasilhas separadas.
- Logo depois, empane as bananas, passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca.
- Faça esse processo com todas as bananas.
- Em seguida, coloque o óleo numa frigideira e aqueça bem em fogo médio.
- Então, acrescente as bananas empanadas e frite por 2 minutos de cada lado até dourarem por igual.
- Depois, retire as bananas e escorra o excesso de óleo com papel-toalha. Ajeite-as numa travessa.
- Por fim, sirva e saboreie sua deliciosa banana frita à milanesa! Bom apetite!
Informações adicionais
Para um toque especial, experimente polvilhar canela e açúcar sobre as bananas fritas antes de servir. Você também pode acompanhar com sorvete de creme ou uma calda de chocolate, tornando a sobremesa ainda mais irresistível. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e vai encantar todos à mesa. Aproveite essa delícia e bom apetite!
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