Banoffee na travessa cremosa, sobremesa irresistível para deixar sua ceia especial!

Que tal fazer uma banoffee na travessa com doce de leite, bananas e chantilly. Perfeita para festas de fim de ano! Simplificamos essa receita deliciosa de banoffee na travessa, inspirada no canal Cozinha sem Misterio, para tornar seu preparo ainda mais prático. Com camadas de biscoito maizena, doce de leite cremoso, bananas maduras e um chantilly leve, essa sobremesa é uma explosão de sabores e texturas. Ideal para natal, ano novo ou qualquer ocasião especial, ela é rápida de fazer e vai encantar todos à mesa. Confira o passo a passo e surpreenda sua família com essa delícia!

Ingredientes da banoffee na travessa

Base:

• 250 g de biscoito maizena triturado;
• 2 colheres de sopa de margarina derretida;

Recheio:

• 500 g de doce de leite;
• 200 g de creme de leite (1 caixinha);
• 3 bananas maduras (tipo nanica ou d’água);
• Suco de 1/2 limão (para evitar que as bananas escureçam);

Cobertura:

• 250 ml de chantilly gelado;
• 2 colheres de sopa de leite em pó;
• Canela em pó para decorar (opcional);

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar numa tigela, misture o biscoito triturado com a margarina derretida até formar uma farofa úmida.
2. Logo depois, em uma travessa retangular de 28×18 cm, espalhe a farofa no fundo e pressione com uma colher para formar uma camada uniforme. Reserve.
3. Em seguida, misture o doce de leite com o creme de leite até formar um creme homogêneo. Reserve.
4. Logo depois, corte as bananas em rodelas médias e pincele com o suco de limão para evitar que escureçam.
5. Em seguida, espalhe o creme de doce de leite sobre a base de biscoito, nivelando com uma colher.
6. Então disponha as rodelas de banana sobre o doce de leite, cobrindo toda a superfície. Para um visual mais bonito, comece pelas bordas e depois preencha o centro.
7. Logo depois na batedeira, bata o chantilly gelado com o leite em pó por cerca de 2 minutos, até atingir uma textura firme, mas não dura.
8. Por fim, espalhe o chantilly sobre as bananas, nivelando com uma espátula. Polvilhe canela em pó sobre o chantilly, se desejar.
9. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para firmar bem as camadas.

Informações adicionais

• Substitua as bananas por morangos ou misture frutas para criar novas variações da sobremesa.
• Prepare no dia anterior para economizar tempo na ceia e intensificar os sabores.
• Sirva bem gelada para um sabor ainda mais delicioso.

Veja o vídeo completo da receita

Veja também

Sorvete caseiro cremoso com um ingrediente prático e delicioso, veja como fazer
Creme de milho gratinado fácil e irresistível, veja agora como preparar
Então, Receita completa de bolo frapê de coco com chocolate fácil e delicioso, confira agora