Batata assada ao creme, que tal fazer para servir de acompanhamento

Essa batata assada ao creme fica tão gostoso, que você vai querer fazer toda semana. Além disso, seu preparo é muito fácil e prático, confira.

Ingredientes da batata assada ao creme

• 4 batatas médias;
• Um copo de requeijão;
• Uma caixa de creme de leite;
• 200 g de catupiry;
• Sal e tempero a gosto;
• 150 g de mussarela ralada.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque as batatas inteiras e cubra com água, feito isso, leve ao fogo para cozinhar até ficar macio.
2. Logo depois, escorra a água e fatie as batata com espessura de até um dedo, feito isso, acomode numa travessa, lado a. Lado.
3. Em seguida, tempere com sal e pimenta, podendo temperar a gosto.
4. Logo após, num liquidificador, coloque o requeijão, o creme de leite, o catupiry e a mussarela.
5. Então, bata no modo pulsar para misturar, feito isso, despeje o creme sobre as batatas.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por alguns minutos até gratinar, sirva em seguida.

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