Batata com cheddar e bacon, super saboroso para fazer agora na janta, veja

Essa batata com cheddar e bacon é sucesso aqui em casa e não é por menos, fica uma delícia. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes da batata com cheddar e bacon

• 1kg de batata média;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Alecrim a gosto;
• Páprica picante a gosto;
• Tomilho a gosto;
• ½ xícara (chá) de azeite;

Molho

• 1 pacote de cheddar cremoso;
• 100g de creme de leite;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• 250g de bacon picado;

Modo de preparo

1. Primeiramente, lave bem e seque as batatas, depois corte em palitos finos.
2. Em seguida, coloque as batatas em uma forma e tempere com o sal, a pimenta, o alecrim, o tomilho, a páprica, o alho e azeite, mexa muito bem.
3. Logo após, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, reserve.
4. Enquanto isso, em uma panela coloque o cheddar, o creme de leite, o sal e a pimenta, mexa e leve ao fogo médio até obter um creme homogêneo, reserve.
5. A seguir, em uma frigideira coloque o bacon e leve ao fogo médio, frite até ficar crocante e sequinho.
6. Por fim, transfira as batatas para um refratário, cubra com o molho de cheddar e salpique com bacon, sirva em seguida.

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