Batata cremosa e recheada, veja como preparar esse prato delicioso

Tá afim de inovar na hora de preparar a comida? Confira como fazer essa batata cremosa e recheada, super gostosa e com poucos ingredientes.

Ingredientes da batata cremosa e recheada

• Três batatas grandes;
• 2 colher de sopa de manteiga;
• Sal, pimenta, orégano e salsa a gosto;
• 200 gramas de mortadela picada;
• Cebola picada a gosto;
• 300 g de requeijão cremoso;
• 200 gramas de mussarela ralada.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque as batatas e cubra com água, depois leve ao fogo e cozinhe até ficar macio.
2. Então, escorra a água e amasse as batatas até formar um purê, feito isso, acrescente a manteiga, o sal, a pimenta, o orégano e a salsa.
3. Em seguida, misture bem até envolver bem o tempero, depois transfira o purê para uma travessa e alise para alinhar, reserve.
4. Enquanto isso, numa panela coloque a mortadela e a cebola picada, frite até dourar levemente.
5. Então, espalhe o requeijão sobre o purê, depois espalhe a mortadela frita por cima e finalize colocando o queijo ralado.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até gratinar o queijo, sirva em seguida.

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