Gente, essa batata macia ao forno é simplesmente deliciosa, você pode servir como acompanhamento ou como petisco, seu preparo é bem prático, veja.
Primeiramente, descasque as batatas bolinhas e coloque em uma panela com água e um pouco de sal. Logo após, leve ao fogo médio e deixe cozinhar até ficar macias, depois escorra e reserve.
Em seguida, em uma frigideira grande coloque a manteiga para derreter e acrescente o alho amassado, o alecrim e as batatas já escorridas.
Logo depois, tempere a gosto com sal, pimenta do reino e páprica defumada, então deixe as batatas ficar levemente douradas e desligue.
Por fim, coloque as batatas em uma forma pequena e acrescente o azeite por cima, leve ao forno aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos só para a batata ficar sequinha por fora, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.