Batata recheada diferente, o acompanhamento perfeito para o seu almoço

Imagine trazer um toque especial ao seu almoço com uma receita de batata recheada diferente que é pura cremosidade e sabor! Este prato, além de delicioso, é bastante versátil, servindo perfeitamente como acompanhamento para diversos tipos de pratos principais. Nesta receita, a combinação do bacon crocante com o queijo derretido e o toque verde do cheiro trazem uma experiência única que certamente agradará a todos. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes da batata recheada diferente

• ½ cebola picada;
• 250 gramas de bacon;
• Água o quanto baste;
• 4 batatas médias;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Mussarela a gosto;
• Cheiro verde e orégano a gosto;
• 1 fio de óleo para fritar o bacon.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, lave bem as batatas e corte-as ao meio na horizontal, mantendo a casca.
2. Então coloque-as em uma panela com água suficiente para cobrir e adicione sal. Leve ao fogo médio até ferver, cozinhando por cerca de 10 minutos até que estejam al dente.
3. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e frite o bacon até dourar.
4. Em seguida, adicione a cebola picada e refogue até que fique translúcida. Retire o miolo das batatas cozidas, amasse e junte ao refogado na frigideira.
5. Logo depois, tempere com pimenta do reino e cheiro verde, mexendo bem.
6. Então adicione o creme de leite ao recheio, misture até obter uma consistência cremosa e retire do fogo. Recheie as cascas das batatas com essa mistura, cubra com mussarela e polvilhe orégano. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até gratinar.
7. Por fim, retire do forno e sirva as batatas recheadas ainda quentes, garantindo que o queijo esteja derretido e agradavelmente puxento.

Informações adicionais

• Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio como frango desfiado ou legumes para uma variação saborosa.
• Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por creme de leite light ou iogurte natural.

Essa receita de batata recheada não só é prática como também traz um sabor irresistível para sua mesa. Experimente e veja o quão deliciosas podem ser suas refeições em família!

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