Batata recheada diferente, agora eu só faço assim

A batata recheada diferente é uma versão criativa e saborosa desse clássico prato. Além disso, seu preparo é feito em poucos minutos e leva poucos ingredientes, essa versatilidade torna a batata recheada diferente uma opção irresistível e perfeita para quem busca inovar nas receitas do dia a dia.

Ingredientes da batata recheada diferente

• 2 colher de sopa de manteiga;
• Sal, pimenta, orégano e salsa a gosto;
• 200 gramas de mortadela picada;
• Três batatas grandes;
• 300 g de requeijão cremoso;
• Cebola picada a gosto;
• 200 gramas de mussarela ralada.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, cozinhe as batatas até ficarem macias, feito isso, amasse para formar um purê, e tempere com manteiga, sal, pimenta, orégano e salsa.
2. Logo depois, numa assadeira untada com óleo, coloque porções do purê, formando um bola, depois pressione o meio para formar um buraco de cada bola de purê.
3. Em seguida, numa panela, frite a mortadela até dourar levemente, feito isso, coloque a mortadela refogada em cada buraco.
4. Logo depois, faça uma camada de requeijão e queijo ralado em cada bola de purê.
5. Por fim, leve a assadeira ao forno para gratinar o queijo e, após 30 minutos, a batata recheada está pronta para ser servida.

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