Batata Ruffles caseira crocante, prontinha em poucos minutos!

Descubra o sabor das batatas onduladas e crocantes feitas em poucos minutos no microondas.
Com ingredientes simples e um passo a passo prático, essa receita de batata crocante caseira traz a textura ideal e é perfeita para qualquer hora do dia. Aprenda essa versão simplificada do canal Culinária com Gilberto!

Ingredientes da batata ruffles caseira

• 1 batata média;
• 1 colher de chá de óleo;
• Sal a gosto;

Modo de preparo do batata ruffles caseira

1. Primeiramente, descasque e fatie a batata em rodelas finas.
2. Logo depois, coloque-as em uma tigela com água e lave bem para tirar o excesso de amido, o que ajuda a garantir a crocância. Em seguida, escorra a água e seque as fatias com um pano limpo ou papel toalha.
3. Logo após, coloque as fatias de batata em uma tigela, adicione o óleo e misture para espalhar bem.
4. Então forre o prato do microondas com uma folha de papel manteiga e disponha as rodelas de batata lado a lado, evitando que fiquem sobrepostas.
5. Em seguida, salpique sal a gosto, e, se quiser, acrescente temperos extras como páprica ou ervas finas.
6. Por fim, coloque o prato no microondas e deixe por cerca de 3 a 4 minutos na potência alta. A seguir, vire as batatas e deixe por mais 2 a 3 minutos ou até que estejam douradas e crocantes.

Informações adicionais

Para garantir mais crocância, certifique-se de que as batatas estejam bem secas antes de ir ao microondas. Além disso, ajuste o tempo conforme a potência do microondas, verificando a cada minuto para que as fatias não queimem.

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