Batata super recheada na travessa, prato delicioso, perfeito para qualquer ocasião

Essa batata super recheada na travessa é uma opção deliciosa, prática e com poucos ingredientes. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes da batata super recheada na travessa

• Quatro batatas grandes;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• Sal e salsa a gosto;
• Cebola picada;
• 250 g de catupiry;
• Um gomo de calabresa picado;
• 100 gramas de mussarela ralada.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias.
2. Logo depois, amasse as batatas quentes, adicione manteiga, sal e salsa, e misture até se envolver.
3. Enquanto isso, frite calabresa picada em sua própria gordura, depois adicione cebola e salsa.
4. Então, numa travessa, coloque metade do purê de batata e alise, feito isso, espalhe catupiry sobre o purê, depois a calabresa frita.
5. Em seguida, coloque o resto do purê e alise novamente.
6. Por fim, adicione a mussarela por cima, asse a 180 graus por cerca de 30 minutos até gratinar.
7. Sirva após gratinar.

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