Se você está procurando um acompanhamento simples e irresistível para seus pratos assados, você acaba de encontrar. Nada como uma batata tentação bem temperada para tornar qualquer refeição inesquecível. Siga os passos e prepare-se para os elogios!
Ingredientes da batata tentação
- 1 kg de batata bolinha;
- Cheiro verde a gosto;
- Uma colher de sobremesa de sal;
- 1 colher de sobremesa de açafrão-da-terra;
- Duas colheres de sopa de alho frito;
- Uma colher de sobremesa de caldo de galinha em pó;
- 1 colher de sobremesa de manteiga;
- 1 cebola picada.
Modo de preparo
- Primeiramente, encha uma panela grande com água, o suficiente para cobrir as batatas. Adicione o sal, o caldo de galinha e o açafrão.
- Em seguida, coloque no fogo e espere a água começar a ferver. Assim que estiver fervendo, jogue as batatas e deixe cozinhar até que fiquem macias.
- Logo após, dê um descanso para as batatas e tire a água. Deixe-as de lado por um tempinho.
- Enquanto isso, pegue outra panela e coloque a manteiga. Deixe derreter e acrescente a cebola e o alho, refogue bem.
- Então, traga as batatas de volta à cena e misture-as nesse refogado delicioso.
- A seguir, dê uma checada no tempero, veja se está do seu gosto. Se precisar, ajuste.
- Por fim, jogue cheiro verde para dar aquele toque final. Misture e coloque em uma tigela para servir. E voilà, está pronto para ser devorado!
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Resumo
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Nome da receita
Batata tentação
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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