Que tal fazer essa batida de coco fácil, cremosa e perfeita para servir em festas ou encontros especiais! Veja agora como preparar. Essa receita incrível foi inspirada no canal Cozinhando com a ly e traz uma maneira simples e deliciosa de preparar uma batida de coco cremosa. É perfeita para servir em reuniões com amigos e familiares ou até mesmo para curtir em um momento especial. O preparo é rápido, e a textura cremosa conquista todos. Você pode ajustar a quantidade de bebida alcoólica ao seu gosto, deixando mais leve ou mais intensa. Experimente e surpreenda com essa delícia.
Ingredientes da batida de coco
- 1 caixinha de creme de leite (200 g);
- Uma lata de leite condensado (395 g);
- 1 vidro de leite de coco (200 ml);
- 100 g de coco em flocos sem açúcar;
- 1 xícara (220 ml) de cachaça ou outra bebida alcoólica (como vodka);
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Em seguida, adicione o coco em flocos e a cachaça.
- Logo depois, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos. Isso vai garantir que o coco fique bem triturado, evitando pedaços grandes.
- Enquanto isso, prepare recipientes ou garrafas limpas para armazenar a batida. Então deixe o líquido descansar na geladeira por algumas horas para que fique bem gelado e mais cremoso.
- Por fim, sirva em copos decorados e aproveite o sabor delicioso dessa batida. Então para uma apresentação especial, adicione coco ralado na borda do copo ou decore com um pedaço de fruta.
Informações adicionais
- Dica: Se preferir, substitua a cachaça por vodka ou outra bebida alcoólica de sua preferência.
- Armazenamento: Guarde a batida em garrafas na geladeira por até 1 semana.
- Rendimento: Aproximadamente 1 litro de batida.
Veja o vídeo completo da receita
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