Bebida quente de amendoim para sua festa julina, sem leite condensado!
Aprenda a fazer uma bebida quente de amendoim perfeita para festas juninas, deliciosa e fácil de preparar.
Créditos: Canal Isamara Amâncio
Para aqueles que buscam uma opção diferente e deliciosa para aquecer as festas juninas, esta bebida quente de amendoim é a escolha perfeita. Conhecida também como chá de amendoim, ela se destaca por ser uma alternativa deliciosa que não utiliza leite condensado, garantindo uma textura cremosa e um sabor irresistível que agrada a todos. Siga esta receita simples e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes da bebida quente de amendoim
Uma xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele;
3 xícaras (chá) de leite integral;
½ xícara (chá) de açúcar refinado;
Uma boa pitada de canela em pó;
Duas colheres (sopa) rasas de açúcar;
Uma boa pitada de sal.
Modo de Preparo
Primeiramente, no liquidificador, coloque o amendoim torrado e sem pele junto com 2 xícaras de leite integral. Bata por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea e reserve.
Em seguida, em uma panela, adicione ½ xícara de açúcar refinado e leve ao fogo médio. Evite mexer até que o açúcar comece a derreter. Quando isso acontecer, mexa continuamente até que todo o açúcar se dissolva completamente.
Gradualmente, adicione a terceira xícara de leite, mexendo constantemente para formar uma calda lisa.
A seguir, despeje a mistura de amendoim do liquidificador na panela. Logo depois, adicione uma pitada generosa de canela em pó, uma pitada de sal e 2 colheres de açúcar. Mexa ocasionalmente e deixe a mistura alcançar fervura, o que deve levar aproximadamente 3 minutos em fogo baixo.
Por fim, retire do fogo e sirva a bebida quente em canecas. Se desejar, decore com amendoim torrado para um toque especial.
Informações adicionais
Esta bebida é ideal para servir em noites frias, especialmente durante festividades juninas, proporcionando um aconchego especial aos seus convidados.
O amendoim além de saboroso, é uma ótima fonte de energia e nutrientes, tornando esta bebida não só deliciosa, mas também nutritiva.
Para os amantes de sabores mais intensos, experimente adicionar um toque de cravo ou noz-moscada à bebida para uma experiência ainda mais aromática.
Desfrute desta saborosa bebida quente de amendoim e faça da sua festa junina um evento memorável e aquecido!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.