Beijinho de sogra super cremoso que combina o toque tropical do coco com uma textura macia irresistível, ideal para ocasiões especiais. melhoramos esta receita deliciosa do canal lar doce sal para torná-la ainda mais fácil e acessível. Com ingredientes simples como leite condensado, coco ralado e creme de leite, esta sobremesa tradicional brasileira é perfeita para ser servida em reuniões de família ou em momentos especiais. Sua consistência cremosa e firme proporciona uma experiência deliciosa a cada colherada, agradando a pessoas de todas as idades.
Ingredientes do beijinho de sogra
- 1 caixinha de leite condensado (395g);
- 1 caixinha de creme de leite (200g);
- 200 ml de leite de coco;
- 400 ml de leite;
- 4 colheres de sopa de amido de milho;
- 50 g de coco ralado úmido e adoçado;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, adicione o leite condensado e o amido de milho. Misture bem até que o amido esteja completamente dissolvido no leite condensado.
- Em seguida, acrescente o creme de leite, o leite de coco, o leite e o coco ralado, mexendo tudo até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar.
- Então, quando começar a ferver e borbulhar, continue mexendo por mais 2 minutos para garantir que o amido cozinhe por completo.
- Logo após, despeje a mistura ainda quente em uma travessa e deixe esfriar em temperatura ambiente. Em seguida, leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, até que a sobremesa esteja bem gelada.
- Por fim, decore com coco ralado por cima e sirva essa sobremesa deliciosa.
Informações adicionais
Para um toque ainda mais especial, experimente adicionar raspas de limão ou um pouquinho de essência de baunilha à mistura antes de levar ao fogo. Essa sobremesa é ótima para servir em festas ou como um doce simples para alegrar o lanche da tarde. Caso deseje uma textura ainda mais firme, basta acrescentar um pouco mais de amido de milho.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
