Bem casado cremoso na travessa, essa sobremesa vai deixar todos com água na boca, faça assim

Esse bem casado cremoso na travessa é a sobremesa ideal para servir após o almoço em família. Além disso, é muito fácil de fazer, confira.

Ingredientes do bem casado cremoso na travessa

• cinco ovos;
• duas xícaras (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de sal;
• Uma colher (sopa) de manteiga;
• uma colher (chá) de fermento em pó.

Recheio

• duas caixas de creme de leite;
• 3 xícaras (chá) de doce de leite;
• um sachê de gelatina incolor.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata por cerca de 5 minutos.
2. Em seguida, acrescente a manteiga, o sal e a farinha, bata novamente até que obter uma mistura homogênea.
3. Logo após, acrescente o fermento e misture até que a massa esteja uniforme.
4. Logo depois, em uma forma untada e enfarinhada despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de uns 30 minutos.
5. Em seguida, deixe esfriar, desenforme e corte ao meio, reserve .
6. Enquanto isso, em um potinho coloque a gelatina e hidrate com 5 colheres de sopa de água.
7. Em seguida, em um liquidificador coloque o creme de leite e o doce de leite, bata até ficar homogêneo, depois adicione a gelatina hidratada e bata mais um pouco.
8. Por fim, em uma travessa faça uma camada de bolo, depois de doce de leite, bolo e finalize com doce de leite e açúcar de confeiteiro.
9. Então leve o bolo a geladeira até gelar, sirva em seguida.

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