Bife a rolê com cenoura suculento, veja como preparar essa delícia

Esse bife a rolê com cenoura suculento é perfeito para fazer no dia a dia. Além disso, seu preparo é prático e garanto que todos vão amar.

Ingredientes do bife a rolê com cenoura suculento

• seis bifes finos;
• meia cebola média picada;
• dois dentes de alho picado;
• um gomo de calabresa cortado em tiras;
• Uma cenoura cortada em tiras;
• 1 sachê de extrato de tomate;
• Shoyu a gosto;
• sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;
• Folhas de louro a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela tempere os bifes com um pouco de sal e pimenta, espalhe bem o tempero.
2. Logo depois, coloque um pedaço de cenoura e calabresa sobre os bifes, depois enrole e prenda com palitos.
3. Em seguida, em uma panela de pressão coloque óleo e leve ao fogo, depois acrescente a cebola e o alho e frite até dourar.
4. Logo após, junte o extrato, a folha de louro, e o shoyu, depois coloque os rolinhos e cubra com água, feito isso, tampe a panela.
5. Então deixe cozinhar por 35 minutos após pegar pressão, feito isso, desligue e deixe sair a pressão.
6. Por fim, verifique se a carne está macia, se não tiver e ter muito molho deixe mais um pouco no fogo até encorpar. Sirva em seguida.

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