Bife com molho na pressão, super saboroso e fácil de fazer, veja

Gente, esse bife com molho na pressão é o prato perfeito para servir no dia a dia. Confira abaixo os ingredientes e faça.

Ingredientes do bife com molho na pressão

• 1 kg de carne em bife;
• 3 colheres (sopa) de vinagre;
• 3 dentes de alho amassados;
• 1 cebola média cortada;
• Um sachê de molho de tomate;
• 1½ xícara (chá) de água;
• Óleo;
• Sal a gosto;
• cheiro verde a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque os bifes em uma tigela e junte o vinagre, o alho, o sal e a pimenta, misture bem e deixe reservado por uns 10 minutinhos.
2. Em seguida, em uma panela de pressão coloque o óleo e leve ao fogo médio, após que esquentar coloque os bifes um sobre o outro.
3. Logo após, deixe os bifes fritando até dar uma dourada, depois acrescente a cebola já fatiada e mexa bem.
4. Logo depois, acrescenta o molho de tomate e a água, depois tampe a panela e assim que começar a pegar pressão conte 5 minutos.
5. Por fim, desligue e deixa a pressão sair naturalmente, abra a panela e finalize com cheiro verde. Sirva em seguida.

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