Gente, nada melhor do que um bife macio na pressão, com arroz branco, saladinha e feijão, humm é tudo de bom. Confira abaixo e faça já.
Primeiramente, em uma vasilha tempere os bifes com o alho, o sal e a pimenta, misture bem deixe descansar por 5 minutos.
Em seguida, com os bifes já temperado, salpique a farinha de trigo sobre eles, mais sem excesso.
Logo após, em uma panela de pressão coloque o óleo, leve ao fogo alto até esquentar, acrescente a carne e doure de todos os lados.
Então depois, junte a cebola, o caldo de carne esfarelado, o louro, o alecrim, o cominho e a pimenta dedo de moça picada.
Então, misture bem e adicione água quente, tampe a panela, deixa cozinhar por uns 30 minutos após a pressão.
Por fim, desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente, abra ajuste o sal se necessário, polvilhe com cheiro verde, e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.