Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa para acompanhar seu chá ou café, o biscoitinho de maisena são a escolha perfeita. Com uma textura leve e suave que literalmente derrete na boca, esses biscoitos são ideais para qualquer hora do dia, seja numa tarde tranquila ou como um mimo especial para visitas. O preparo é fácil e rápido, garantindo que você tenha sempre uma opção gostosa e caseira para oferecer junto com sua bebida quente favorita. Vamos aprender a fazer esses biscoitinhos encantadores?
Ingredientes do biscoitinho de maisena
- 3 xícaras (chá) de maisena;
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
- Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Quatro gemas;
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- Duas colheres (chá) de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela, bata as gemas com o açúcar utilizando um fouet até obter uma mistura clara e fofa.
- Logo depois, adicione a manteiga ou margarina e misture bem até que tudo esteja bem incorporado.
- Em seguida, acrescente a maisena, a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até que todos os ingredientes secos estejam integrados.
- Gradualmente, adicione o leite, misturando com as mãos após cada adição, até que a massa esteja homogênea e não grude nas mãos.
- Então modele os biscoitos: pegue pequenas porções da massa, faça rolinhos e una as pontas formando argolas ou modele conforme sua preferência.
- Logo depois, disponha os biscoitos em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e então sirva.
Informações adicionais
- Para um toque especial, adicione raspas de limão ou extrato de baunilha à massa para uma variação de sabor.
- Os biscoitinhos podem ser armazenados em um recipiente hermético para manter sua textura por mais tempo.
- Se desejar, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos depois de assados para um acabamento mais doce e decorativo.
Com esta receita, seus lanches ou momentos de pausa para o café se tornarão ainda mais agradáveis. Experimente fazer esses biscoitinhos de maisena e descubra o prazer de um biscoito caseiro que agrada a todos!
Veja também
Ganache perfeita para recheio de bolo, segredos desvendados!
Frango ao creme delicioso para o almoço, sabor e praticidade em poucos minutos!
Então, Pudim de coco cremoso, uma delícia que derrete na boca!
Based on 1 Review(s)