Em busca de um lanche simples, mas cheio de sabor? Estes biscoitinho simples de água e sal são a escolha ideal. Com apenas três ingredientes básicos, você pode preparar uma fornada de biscoitos crocantes e deliciosos que com certeza agradarão a todos. Perfeitos para acompanhar uma xícara de chá ou para matar a fome entre as refeições, esses biscoitinhos são uma maravilha da simplicidade na cozinha.
Ingredientes do biscoitinho simples de água e sal
- Uma colher de chá rasa de sal;
- 200 ml de água quente;
- Dois copos de farinha de trigo (tipo requeijão).
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture a água quente com o sal até que esteja completamente dissolvido.
- Logo depois, comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, mexendo com as mãos, até que a massa comece a engrossar.
- Então, sove a massa sobre uma superfície enfarinhada por alguns minutos, até que fique lisa e elástica. Se necessário, adicione mais 1 ou 2 colheres de sopa de farinha até que a massa atinja a consistência desejada.
- Logo após isso, coloque a massa de volta na tigela e cubra com um pano limpo. Deixe-a descansar por cerca de 40 minutos, para que fique mais fácil de manusear.
- Em seguida, com a ajuda de um rolo, abra a massa em uma superfície enfarinhada até que esteja fina, e corte em círculos ou no formato que preferir.
- Por fim, aqueça óleo suficiente em uma panela em fogo médio. Quando estiver quente, frite os biscoitinhos até que estejam levemente dourados.
- Então, retire os biscoitinhos do óleo e deixe-os escorrer em uma peneira ou sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
Informações Adicionais:
- Para um sabor extra, considere adicionar ervas secas ou queijo ralado à massa.
- Mantenha os biscoitinhos em um recipiente fechado para conservar sua crocância por mais tempo.
- Estes biscoitinhos são uma excelente opção para servir como aperitivo em reuniões ou simplesmente para desfrutar em casa.
Com esses passos simples, você terá criado um lanche saboroso e saudável que pode ser desfrutado a qualquer momento. Experimente essa receita de biscoitinho de água e sal e descubra como algo tão simples pode ser tão delicioso!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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