Receitas

Biscoitinhos de maracujá super saboroso e crocante, faça assim

Gente, essa receita de biscoitinhos de maracujá é do caderno de receitas da vovó. Confira abaixo os ingredientes e faça assim.

Ingredientes do biscoitinhos de maracujá

  • 120ml suco de maracujá concentrado;
  • 1 xícara (chá) amido de milho;
  • 200g manteiga sem sal;
  • 1 xícara (chá) açúcar refinado;
  • 3 xícaras (chá) farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 60ml de suco concentrado de maracujá;
  • Açúcar a gosto;

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela acrescente a farinha de trigo, o amido, o açúcar e o fermento, misture bem.
  2. Em seguida, vai acrescentando aos poucos o suco de maracujá e a manteiga, mexa com as próprias mãos até formar uma massa lisa e homogênea.
  3. Logo após, pegue porções da massa e comece a modelar os biscoitinhos no tamanho que preferir.
  4. Logo depois, coloque-os em uma assadeira, então faça esse processo com toda a massa.
  5. A seguir, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 15 minutos ou até dourar, deixe esfriar.
  6. Enquanto isso, em uma panela acrescente o açúcar, o suco de maracujá e a água, misture bem.
  7. Logo depois, leve ao fogo baixo até dissolver por completo o açúcar, depois deixe esfriar.
  8. Por fim, pegue os biscoitos e os banhe na calda, depois deixe escorrer bem, passe-os no açúcar refinado, faça todo esse processo até finalizar os biscoitos. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Biscoitinhos de maracujá
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
2.5 Based on 11 Review(s)