Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, é uma opção ideal para qualquer momento do dia. Simplificamos essa receita do canal Receitas Fáceis, para que fique ainda mais prática e deliciosa. Esses biscoitos combinam o sabor intenso do café com o aroma envolvente da canela, resultando em uma experiência única em cada mordida.
Ingredientes do biscoito de café com canela
- 100 gramas de manteiga;
- 3 colheres de açúcar;
- 1 gema;
- 200 gramas de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal rosa;
- 2 colheres de café em pó solúvel;
- 1 colher de canela em pó;
Modo de preparo do biscoito de café com canela
- Primeiramente, em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma consistência cremosa. Em seguida, adicione a gema e mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
- Logo depois, acrescente a farinha de trigo, o sal rosa, o café solúvel e a canela em pó.
- Então continue misturando até formar uma massa homogênea, que fique fácil de manusear.
- Em seguida, modele a massa em pequenos discos ou outros formatos que preferir. Logo depois disso, coloque os biscoitos em uma assadeira, deixando espaço entre eles para que assem de maneira uniforme.
- Por fim, leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que fiquem levemente dourados. Depois de assados, retire do forno, deixe esfriar e estão prontos para servir.
Informações adicionais
Esses biscoitos são perfeitos para acompanhar um café ou um chá da tarde. Para dar um toque especial, experimente polvilhar um pouco de açúcar com canela por cima antes de levar ao forno. Eles também podem ser embalados e presentados como um mimo carinhoso em datas comemorativas.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
