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Biscoito de polvilho de padaria, veja como fazer essa delícia

Sabe aquele biscoito de polvilho de padaria, veja como simples de fazer esse delicioso biscoito de polvilho, confira os ingredientes abaixo.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo;
  • 1 ovo;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • meia xícara (chá) de óleo;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 2 colheres (chá) de sal;

Modo de preparo do biscoito de polvilho de padaria

Primeiramente, em uma panela coloque o óleo e o leite para ferver.

Em seguida, em uma vasilha acrescente o polvilho e o sal mistura até encorpar, depois acrescente os líquidos quentes sobre o polvilho e misture, depois coloque o ovo e bata.

Logo após, continue misturando e vai acrescentando aos poucos a água, mexendo bastante até que fique mais uniforme (caso queira agilizar o ponto da massa é só bater na batedeira), o ponto da massa é mole, porém não liquida.

Por fim, em uma assadeira unte com óleo ou use papel manteiga, coloque a massa dentro de um saco de confeiteiro com a ponta cortada.

Então faça circulo ou palitos com a massa, depois leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos até que fique levemente dourados. Deixe esfriar, sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Biscoito de polvilho de padaria
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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