Descubra como fazer biscoito de polvilho na airfryer, receita simples e deliciosa com poucos ingredientes. Essa receita de biscoito de polvilho feita na airfryer é perfeita para quem busca um lanche crocante e saboroso. Melhoramos essa deliciosa receita do canal Kellimoreiraa, que utiliza poucos ingredientes para criar um biscoito que é crocante por fora e macio por dentro. Ideal para acompanhar um café ou chá, essa opção se destaca pela sua simplicidade e pelo sabor inconfundível. Em poucos passos, você pode desfrutar de um petisco leve e irresistível.
Ingredientes do biscoito de polvilho na airfryer
- 2 a 4 ovos;
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite;
- 1 colher rasa de sal;
- 2 xícaras (250 ml cada) de polvilho doce ou azedo;
- 200 ml de água;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, leve a água ao fogo até ferver junto com o sal e o óleo ou azeite.
- Em seguida, em uma tigela, coloque o polvilho e, aos poucos, despeje a mistura quente sobre ele, mexendo sem parar até obter uma textura semelhante a uma farofa úmida.
- Logo após, deixe a mistura descansar por 10 minutos para que esfrie um pouco e a textura se ajuste.
- Em segundo lugar, adicione os ovos um a um à massa, misturando bem até que a mistura fique pegajosa e fácil de moldar.
- Então, unte as mãos com um pouco de óleo ou azeite e modele os biscoitos no formato que preferir.
- A seguir, preaqueça a airfryer a 190°C e asse os biscoitos por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
Informações adicionais
Esses biscoitos são ótimos para um lanche rápido e podem ser armazenados em um recipiente fechado para manter a crocância. Se desejar, experimente adicionar queijo ralado à massa para um sabor extra. Além disso, variar o tipo de polvilho pode trazer novas texturas e sabores para a receita. Aproveite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
