Biscoito de queijo na frigideira, rápido, crocante e delicioso, faça já!

Quer uma opção de lanche que une rapidez e sabor? Esse biscoito de queijo na frigideira são a pedida certa. Além disso é super prático de fazer e fica muito saboroso, perfeito para um lanchinho da tarde. E o melhor? Fica pronto num piscar de olhos!

Ingredientes do biscoito de queijo na frigideira

• 60g de queijo minas ralado;
• 200g de polvilho azedo;
• 2 ovos;
• Uma pitadinha de sal;
• 1 colher de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, quebre os ovos e bata bem usando um fouet.
2. Em seguida, adicione o polvilho, o sal, o fermento e o queijo ralado.
3. Logo depois, com as mãos bem limpas, sove a mistura até obter uma massa lisa que não cole nas mãos.
4. Então, aqueça uma frigideira e unte-a levemente com manteiga.
5. Em seguida, coloque a massa na frigideira e cozinhe em fogo baixo, aproximadamente 5 minutos de cada lado.
6. Por fim, depois de douradinho dos dois lados, é só tirar do fogo e aproveitar!

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